Trà táo bạc hà – đồ uống mát lạnh làn gió mới cho ngày hè

• 10/05/2025, bởi Nguyễn Nhàn
• 9 phút đọc

Trong thế giới pha chế hiện đại, những thức uống không chỉ dừng lại ở hương vị mà còn là trải nghiệm thị giác và cảm giác tươi mới. Một trong những xu hướng được giới trẻ yêu thích hiện nay chính là các loại trà trái cây kết hợp với thảo mộc, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt, thanh và mát lạnh. Trong đó, Trà Táo Bạc Hà là lựa chọn nổi bật, được nhiều quán cafe, trà sữa và cửa hàng nguyên liệu pha chế săn đón. Sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của táo, hương bạc hà dịu mát, lớp thạch dừa giòn tan cùng topping dừa sấy thơm ngon mang đến một trải nghiệm thưởng thức khó quên.

1. Nguyên liệu tạo nên Trà Táo Bạc Hà hoàn hảo

Để pha chế Trà Táo Bạc Hà chuẩn vị, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là yếu tố tiên quyết. Mỗi thành phần trong công thức đều có vai trò riêng, không chỉ mang đến hương vị mà còn tạo nên kết cấu và thẩm mỹ cho ly trà.

Nguyên liệu chính:

• Trà nhài 150ml: Trà nhài mang đến hương thơm nhẹ nhàng, thanh khiết, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt từ trái cây. Đây là nền tảng quan trọng giúp ly trà không bị ngọt gắt, đồng thời tăng trải nghiệm thư giãn cho người thưởng thức.
  

• Mứt Osterberg táo xanh 10ml: Mứt táo xanh với vị chua nhẹ và hương táo tươi mát, giúp ly trà cân bằng vị và tạo điểm nhấn trái cây tự nhiên.
  

• Syrup táo xanh 10ml: Syrup táo xanh bổ sung thêm độ ngọt và hương trái cây đặc trưng, giúp tăng tính hấp dẫn cho thức uống.
  

• Đường 10ml: Đường là yếu tố điều chỉnh vị ngọt, giúp trà hòa quyện cùng các nguyên liệu khác, không làm át hương tự nhiên.
  

• Syrup bạc hà 5ml: Bạc hà mang đến cảm giác mát lạnh, sảng khoái, đặc biệt hợp với các thức uống mùa hè. Đây là điểm nhấn tạo sự khác biệt cho Trà Táo Bạc Hà.
  

Nguyên liệu topping và lớp thạch:

• Thạch dừa Nước dừa COCOXIM Xiêm Xanh 120ml: Thạch dừa giòn dai, hòa quyện với nước dừa tươi, tạo kết cấu thú vị và cảm giác mát lành cho ly trà.
  

• Syrup Dâu Tây LongBeach 15ml: Một lớp hương dâu nhẹ nhàng, giúp nâng cao vị ngọt tự nhiên và tăng màu sắc hấp dẫn.
  

• Kem Ice Hot Whipping Cream: Lớp kem béo mịn, tạo độ mềm mượt, cân bằng vị ngọt và mát của bạc hà.
  

• Topping dừa sấy khô: Dừa sấy giòn, thơm tự nhiên, trang trí hoàn thiện ly trà thêm phần hấp dẫn và giàu trải nghiệm thị giác.
  

2. Hướng dẫn pha chế Trà Táo Bạc Hà chi tiết

Pha chế Trà Táo Bạc Hà đòi hỏi kỹ thuật cân đối tỷ lệ nguyên liệu, kiểm soát nhiệt độ và thao tác đúng trình tự. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để ly trà đạt hương vị chuẩn vị quán và thẩm mỹ chuyên nghiệp:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

1. Đong chính xác 150ml trà nhài đã pha sẵn, để nguội ở nhiệt độ phòng hoặc hơi lạnh.

2. Chuẩn bị mứt táo xanh 10ml, syrup táo xanh 10ml, đường 10ml và syrup bạc hà 5ml.

3. Cắt hoặc chuẩn bị sẵn thạch dừa COCOXIM, kem Ice Hot Whipping Cream, topping dừa sấy khô và syrup dâu tây LongBeach.
   

Bước 2: Pha trà nền

1. Trong bình lắc, kết hợp trà nhài với mứt táo xanh, syrup táo xanh, đường, và syrup bạc hà.
   

2. Lắc nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện, tránh lắc quá mạnh làm trà bị sủi bọt quá mức hoặc hương bạc hà bay hơi.
   

3. Thưởng thức thử một chút để điều chỉnh vị ngọt nếu cần, đảm bảo trà cân bằng giữa thanh, ngọt và mát lạnh.
   

Bước 3: Chuẩn bị topping và thạch

1. Cho thạch dừa COCOXIM vào ly trước, tạo lớp đáy giòn dai.
   

2. Thêm một lớp syrup dâu tây LongBeach để tạo điểm nhấn màu sắc và hương trái cây dịu nhẹ.
   

3. Rót trà nền đã pha vào ly, đảm bảo các lớp vẫn giữ nguyên, không trộn lẫn quá nhanh.
   

4. Thêm kem Ice Hot Whipping Cream trên bề mặt, dùng thìa hoặc dụng cụ tạo sóng để kem có hình thức đẹp.
   

5. Rắc topping dừa sấy khô lên trên cùng, tăng độ giòn và mùi thơm hấp dẫn.
   

Bước 4: Hoàn thiện và trình bày

• Dùng ống hút trong suốt hoặc muỗng dài để thưởng thức từng lớp hương vị.
  

• Ly trà nên được phục vụ ngay sau khi hoàn thiện để giữ được độ mát lạnh, vị tươi ngon của thạch dừa và hương bạc hà.
  

• Có thể trang trí thêm một lát táo xanh tươi hoặc vài lá bạc hà nhỏ để tăng tính thẩm mỹ và hấp dẫn thị giác.

3. Bí quyết để ly Trà Táo Bạc Hà ngon chuẩn vị

1. Chọn nguyên liệu chất lượng: Trà nhài thơm tự nhiên, mứt và syrup trái cây chuẩn vị, thạch dừa giòn dai sẽ tạo nên hương vị hoàn hảo.
   

2. Cân bằng tỷ lệ: Đường và syrup nên điều chỉnh theo khẩu vị chung, tránh trà quá ngọt hoặc bạc hà quá nồng.
   

3. Kiểm soát nhiệt độ: Trà nền nên hơi lạnh, kem whipping cream mát, thạch dừa tươi để ly trà luôn tươi mát.
   

4. Trình bày chuyên nghiệp: Các lớp nguyên liệu nên giữ nguyên, tạo hiệu ứng màu sắc bắt mắt. Topping dừa sấy và kem là điểm nhấn giúp ly trà thêm sang trọng.

Lợi ích và trải nghiệm khi thưởng thức Trà Táo Bạc Hà

Trà Táo Bạc Hà không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều trải nghiệm thú vị:

• Cảm giác mát lạnh: Bạc hà kết hợp thạch dừa giúp giảm nhiệt cơ thể, thích hợp cho mùa hè hoặc sau những giờ làm việc căng thẳng.
  

• Hương vị cân bằng: Sự kết hợp giữa chua nhẹ của táo, ngọt vừa phải của syrup và vị thơm dịu của trà nhài tạo nên trải nghiệm thưởng thức tinh tế.
  

• Đa dạng kết cấu: Từ lớp thạch giòn, kem béo mịn đến topping dừa sấy giòn tan, mọi giác quan đều được kích thích.
  

• Trải nghiệm thẩm mỹ: Ly trà nhiều lớp màu sắc hấp dẫn, từ xanh của táo, đỏ nhẹ của dâu tây đến trắng mịn của kem, tạo cảm giác sang trọng và hiện đại.
  

4. Xu hướng Trà Táo Bạc Hà trong ngành pha chế

Trong ngành pha chế hiện nay, các loại trà trái cây kết hợp thảo mộc, kem và topping đang là xu hướng nổi bật. Lý do là những thức uống này không chỉ ngon mà còn tạo trải nghiệm độc đáo, phù hợp với nhu cầu của giới trẻ:

• Tập trung vào sức khỏe: Sử dụng trà thảo mộc, trái cây tươi và thạch tự nhiên giúp giảm cảm giác ngấy và mang lại lợi ích nhẹ nhàng cho sức khỏe.
  

• Trải nghiệm thị giác: Ly trà nhiều lớp, topping đẹp mắt, phù hợp với xu hướng “ăn bằng mắt” trên các nền tảng mạng xã hội.
  

• Sáng tạo trong pha chế: Pha chế trà không còn đơn giản, mà là nghệ thuật kết hợp hương vị, kết cấu và màu sắc, tạo nên dấu ấn riêng cho mỗi quán.
  

5. Gợi ý kết hợp với nguyên liệu The Hill Store

Để ly Trà Táo Bạc Hà thêm phần phong phú, bạn có thể kết hợp các nguyên liệu chất lượng từ The Hill Store:

• Thạch dừa COCOXIM Xiêm Xanh: Giữ vị giòn dai, tươi mát và thơm tự nhiên.
  

• Syrup Dâu Tây LongBeach: Hương dâu tây dịu ngọt, tăng màu sắc cho ly trà.
  

• Mứt Osterberg táo xanh và syrup táo xanh: Mang đến hương vị táo tươi tự nhiên, tạo điểm nhấn trái cây hấp dẫn.
  

• Kem Ice Hot Whipping Cream: Lớp kem mịn màng, cân bằng vị ngọt và mát lạnh của trà.
  

• Topping dừa sấy khô: Thêm kết cấu giòn và hương thơm hấp dẫn, tạo ấn tượng thị giác cho khách hàng.
  

Sử dụng nguyên liệu chất lượng không chỉ giúp ly trà đạt chuẩn hương vị mà còn nâng cao uy tín thương hiệu và tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Trà Táo Bạc Hà là minh chứng cho sự sáng tạo trong pha chế hiện đại: sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, kết cấu và màu sắc, tạo nên trải nghiệm thưởng thức độc đáo và mát lạnh. Với công thức chi tiết, nguyên liệu chất lượng từ The Hill Store và kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp, bất cứ ai cũng có thể tạo ra ly trà vừa ngon, vừa đẹp mắt, phù hợp với xu hướng thưởng thức trà hiện nay.

Hãy thử ngay Trà Táo Bạc Hà để cảm nhận hương vị trái cây tươi mát, lớp kem mềm mịn và topping dừa giòn tan – một lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè, vừa thỏa mãn vị giác, vừa tạo ấn tượng với khách hàng.

Tags

Công Thức Pha Chế The Hill Store Trà Táo Bạc Hà

• Chia sẻ trên:
• WhatsApp
• Facebook
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---