-
Chính sách giá luôn tốt nhất thị trường
Là đối tác của 40+ thương hiệu lớn và uy tín trong và ngoài nước, chúng tôi cam kết nguồn hàng 100% chính hãng, chính sách giá cạnh tranh, giải pháp cung ứng linh hoạt để giúp các hệ thống F&B luôn yên tâm trong kế hoạch phát triển, mở rộng của mình
-
Cá nhân hoá
order theo nhu cầuDù là order có yêu cầu phức tạp, The Hill Store luôn có giải pháp tối ưu nhất cho bạn - Không lo thiếu hàng
Bột Thực Phẩm
-
Màu gel Unicorn xanh trái bơ 28g
Đặc điểm chi tiết:Thương hiệu: Unicorn Color (Việt Nam).Màu sắc: Xanh trái bơ (Avocado Green) - tone màu tươi mới, nhẹ nhàng. Dạng gel: Đặc sánh, đậm đặc, chỉ cần dùng lượng rất nhỏ là lên màu chuẩn, bền màu, không gây chảy nước. Trọng lượng: Chai 28g nhỏ gọn, tiện lợi. Thành phần: Nước đường, tinh bột bắp, màu thực phẩm tổng hợp an toàn, được chứng nhận vệ sinh ATTP.Hạn sử dụng: 24 tháng (2 năm) kể từ ngày sản xuất. Ứng dụng và Cách dùng:Ứng dụng: Thích hợp pha màu cho kem bơ, kem whipping, làm bánh gato, vỏ bánh trung thu, rau câu, fondant. Cách dùng: Sử dụng tăm sạch hoặc que nhỏ lấy từng chút một màu gel, trộn đều vào hỗn hợp đến khi đạt được độ đậm nhạt như mong muốn. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
61.000₫
-
Bột Nổi Thái Lan 400g x 12 hộp
Thông tin sản phẩmXuất xứ: Thái LanThương hiệu phổ biến: Imperial (Bột nở Imperial) hoặc Best Odour.Trọng lượng: 400g / hộp. Quy cách: 1 thùng x 12 hộp.Loại bột: Bột nổi/Bột nở (Baking Powder) Lưu ý: Không phải bột năng hay bột bắp.Đặc điểm: Bột màu trắng mịn, khô ráo, dễ hòa tan. Đặc điểm nổi bậtDouble Acting (Tác động kép): Đây thường là dòng bột nở tác động kép, giúp bánh nở ổn định hơn: lần 1 khi trộn với nguyên liệu lỏng và lần 2 khi gặp nhiệt độ cao trong lò. Giúp bánh xốp nhẹ: Tạo độ phồng, tơi xốp tối đa cho các loại bánh bông lan, muffin, cupcake, cookies, và bánh mì nhanh. Thành phần an toàn: Thường bao gồm các thành phần như tinh bột bắp, chất điều chỉnh độ acid (Dinatri diphosphat - 450(i)), và chất ổn định (Natrihydro carbonat - 500(ii)). Không mùi: Không để lại mùi khó chịu sau khi nướng. Công dụngLàm bánh: Nguyên liệu không thể thiếu cho bánh bông lan, bánh quy, bánh rán, donut, bánh su, bánh pancake, muffin.... Chế biến món ăn: Hỗ trợ tạo độ tơi xốp cho một số món chiên/rán. Hướng dẫn sử dụng & Bảo quảnLiều lượng: Sử dụng khoảng 10-20g bột nở cho 1kg bột chính (tùy thuộc vào công thức). Cách dùng: Nên trộn đều bột nổi với bột mì (bột khô) trước khi trộn với các nguyên liệu ướt để bột nở phân tán đều. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng để tránh bột bị ẩm và giảm tác dụng.
70.000₫
-
Bột Chiên Xù Panko 1kg x 8 Gói
Bột Chiên Xù Panko 1kg x 8 Gói (như Kamereo cung cấp) là loại bột chiên xù cao cấp kiểu Nhật, dạng vảy kim thon dài, tạo độ giòn rụm, màu vàng đẹp mắt và không dai hay nát món ăn. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên, nướng bằng công nghệ điện từ, phù hợp cho tôm, thịt, cá rán, mang lại hương vị thơm ngon, tiện lợi cho kinh doanh hoặc gia đình. Đặc điểm nổi bật:Chất lượng: Vảy bột to, nhẹ, giúp món ăn giòn xốp và không bị hút nhiều dầu. Tiện lợi: Đã nêm nếm sẵn gia vị, dễ dàng sử dụng ngay. Quy cách: 1 thùng gồm 8 gói, mỗi gói 1kg, thích hợp cho các nhà hàng hoặc gia đình sử dụng thường xuyên. Màu sắc: Thường có màu trắng hoặc vàng nhạt, giúp món ăn chiên rán hấp dẫn. Thương hiệu/Xuất xứ: Việt Nam, quy trình sản xuất hiện đại, an toàn. Ứng dụng: Sử dụng cho các món chiên xù: tôm, gà, cá, thịt lợn, rau củ. Được ưu ái sử dụng trong các nhà hàng kiểu Á - Âu. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
53.000₫
-
Màu gel Unicorn màu đỏ tươi 28g
Màu gel Unicorn đỏ tươi (28g) là màu thực phẩm dạng đặc, đậm đặc, dễ hòa tan, lên màu chuẩn và bền cho bánh, kem, và thực phẩm mà không làm loãng hỗn hợp. Sản phẩm an toàn, vị thanh, không đắng, có màu đỏ tươi rực rỡ, sử dụng tiết kiệm (chỉ cần vài giọt). Đặc điểm nổi bật: Dạng gel: Đặc sánh, không vón cục như dạng bột, không loãng như dạng nước. Màu sắc: Đỏ tươi (mã D23), lên màu chuẩn, sáng, không bị xỉn màu khi nướng. Thành phần: Nước, đường, tinh bột bắp, màu thực phẩm tổng hợp. Ứng dụng: Tạo màu cho kem tươi (whipping/topping), bánh gato, bánh quy, socola trắng, fondant, đường icing. Đóng gói: Chai 28g nhỏ gọn, có vòi nhỏ giọt tiện lợi, dễ điều chỉnh lượng màu. Thông tin sản phẩm: Thương hiệu: Unicorn (Việt Nam). Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
61.000₫
-
Màu gel Unicorn màu hồng rose 28g
Màu gel Unicorn hồng rose (28g) là màu thực phẩm dạng gel đặc sánh, an toàn, dễ tan, chuyên dùng tạo màu hồng phấn/rose nhạt cho bánh kem, kem bơ, kẹo và đồ uống. Sản phẩm có màu sắc bền, đậm đặc, tiết kiệm, tiện lợi sử dụng (cần tăm/que nhỏ) và hạn sử dụng 24 tháng. Đặc điểm nổi bật: Thương hiệu: Unicorn Color (Việt Nam). Màu sắc: Hồng Rose (hồng phấn/hồng cánh sen nhạt). Trọng lượng: 28g/lọ. Dạng gel: Đặc sánh, không nhỏ giọt như màu nước, giúp kiểm soát lượng màu tốt hơn. Ứng dụng: Tạo màu cho kem tươi, bánh kem, cream cheese, bánh quy, icing, làm kẹo, hoặc tạo màu đồ uống. Thành phần: Nước, đường, tinh bột bắp, màu thực phẩm tổng hợp. Lưu ý bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, độ an toàn và màu sắc tươi tắn, không làm thay đổi kết cấu thực phẩm.
61.000₫
-
Bơ đậu phộng Crown Smooth & Creamy 510g x 12 hủ
1. Đặc điểm sản phẩm Thương hiệu/Xuất xứ: Crown - Mỹ. Loại bơ: Smooth & Creamy (Bơ mịn, xay nhuyễn). Kết cấu: Mịn mượt, độ sánh cao, dễ phết trên bánh mì mà không làm rách bánh. Hương vị: Vị béo bùi, thơm đặc trưng của đậu phộng rang tự nhiên, độ ngọt béo vừa phải. Thành phần chính: Đậu phộng rang (thường chiếm 90%), đường, dầu thực vật đã hydro hóa (đậu nành, hạt cải), muối. Quy cách: Hũ nhựa 510g, nắp đỏ, thuận tiện bảo quản. 2. Dinh dưỡng và Lợi ích Nguồn protein dồi dào: Cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tốt cho sức khỏe: Chứa chất béo không bão hòa, không cholesterol, giúp kiểm soát trọng lượng và giảm cholesterol xấu. Năng lượng: Khoảng 570 Calo/100g. 3. Cách dùng gợi ý Phết ăn trực tiếp với bánh mì sandwich, pancake, crepe cho bữa sáng. Kết hợp với mứt trái cây hoặc trái cây tươi (táo, chuối, lê). Dùng làm nguyên liệu làm bánh, nước sốt cho các món gỏi cuốn, salad, hoặc sốt chấm thịt/cá nướng. 4. Quy cách đóng gói (x 12 hủ) Sản phẩm thường được đóng thùng 12 hũ, phù hợp cho các gia đình sử dụng lâu dài, nhà hàng, quán cà phê hoặc đại lý kinh doanh. 5. Bảo quản Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ hương vị tốt nhất.
122.000₫
-
Men khô bánh mì instant saf vàng 500g
Đặc điểm chi tiết: Thương hiệu: Saf-Instant (hiệu Đầu Bếp). Loại men: Men ngọt (Nhãn vàng - dành cho bánh có hàm lượng đường cao). Thành phần: Men tự nhiên, chất nhũ hóa E491, vitamin C. Trọng lượng: Gói 500g, thích hợp cho làm bánh quy mô lớn hoặc tần suất thường xuyên. Ưu điểm: Khả năng lên men cao hơn 30-40% so với men thường, hoạt động ổn định trong môi trường đường/béo. Sử dụng: Trộn trực tiếp vào bột khô mà không cần ngâm nước. Sản phẩm Men Khô Ngọt Bánh Mì Saf-Instant (500g) được sử dụng rộng rãi để làm các loại bánh mì ngọt, bánh brioche, hoặc bánh bao ngọt.
83.000₫
-
Bột năng Sư Tử Bay (Tài Ký) 10kg
Đặc điểm nổi bật: Thương hiệu uy tín: Tài Ký (TaKy Food) là thương hiệu lâu đời, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lượng cao: Bột khô mịn, trắng, tạo độ sánh sệt tuyệt vời và độ dai trong suốt cho món ăn khi chín. Đa năng: Phù hợp làm bánh da lợn, bánh bột lọc, trân châu, chè, làm đặc nước sốt súp, hoặc làm các loại bánh tráng, miến. Tiết kiệm: Quy cách 10kg (thường là 10 gói 1kg hoặc bao lớn) phù hợp cho các quán ăn, tiệm bánh, nhà hàng. Thông tin chi tiết: Thành phần: Tinh bột sắn nguyên chất. Quy cách: Bao 10kg. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau khi sử dụng.
230.000₫
-
Hương Vani Rayner's 500ml
Đặc điểm nổi bật của Hương Vani Rayner's 500ml: Xuất xứ & Chất lượng: Nhập khẩu từ Anh, sản xuất trên dây chuyền hiện đại, an toàn thực phẩm. Hương vị: Tinh khiết, thanh lịch, không quá nồng, giúp cân bằng vị ngọt và tạo mùi thơm quyến rũ cho các loại bánh kem, bánh mì, chè, kem. Ưu điểm dạng lỏng: Dễ hòa tan, không bị đắng khi sử dụng nhiệt độ cao, khắc phục được nhược điểm của vani dạng bột. Dung tích lớn: Chai 500ml tiết kiệm, phù hợp cho người làm bánh thường xuyên, các cửa hàng, quán cafe. Thành phần: Chủ yếu gồm nước, Propylene glycol, hương liệu thực phẩm và màu thực phẩm cho phép. Bảo quản: Dễ dàng, chỉ cần để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.
275.000₫
-
Màu nhũ bột vàng Golden Yellow 10g
Đặc điểm chi tiết: Dạng: Bột nhũ kim siêu mịn, có độ lấp lánh cao. Màu sắc: Vàng ánh kim (Golden Yellow/Gold), tạo hiệu ứng lấp lánh, bắt mắt. Trọng lượng: Chai 10g. Thành phần: Thường là bột nhũ kim 100% hoặc Dextrose (90-98%) kết hợp màu thực phẩm (INS 104). Công dụng: Phun hoặc phủ trang trí bánh kem, bánh gato, socola, bánh bao, bánh trung thu, làm nổi bật chi tiết bánh. Ưu điểm: Dễ sử dụng: Thiết kế dạng chai xịt hoặc chai có nắp đậy, dễ dàng phát tán nhũ đều và mỏng lên bề mặt bánh. Độ bám tốt: Bột nhũ bám tốt trên kem, fondant, socola. An toàn: Sản phẩm an toàn cho sức khỏe khi dùng trong thực phẩm. Tiết kiệm: Chỉ cần một lượng nhỏ đã tạo hiệu ứng rực rỡ. Cách dùng: Lắc đều chai trước khi sử dụng. Để chai xịt cách bề mặt bánh khoảng 15-20cm. Bóp nhẹ thân chai để phun nhũ lên vị trí cần trang trí.
63.000₫
-
Bột Thịt Gà Knorr 1kg x 6 Hộp
Đặc điểm nổi bật: Thương hiệu: Knorr (Unilever Food Solutions) - tiêu chuẩn vàng cho đầu bếp chuyên nghiệp. Thành phần: Thịt gà (3,5%), mỡ gà (3,1%), muối i-ốt, đường, bột sắn... tạo hương vị tự nhiên, sâu ngọt. Ứng dụng: Phù hợp cho đa dạng món ăn (Á - Âu), đặc biệt là súp, nước lẩu, các món chiên xào. Quy cách: Thùng 6 hộp nhựa, mỗi hộp 1kg, tiện lợi bảo quản và sử dụng trong nhà hàng, quán ăn. Ưu điểm: Dạng bột mịn, thẩm thấu nhanh, đảm bảo hương vị nhất quán, tiết kiệm thời gian chế biến. Sản phẩm giúp nâng tầm hương vị, làm nền tảng vững chắc cho các món ăn, được tin dùng bởi các đầu bếp để tối ưu chi phí và chất lượng.
136.000₫
-
Bột sữa nguyên kem New Zealand (Wholemilk Powder) 1kg
Đặc điểm chi tiết: Thành phần: 100% sữa bò nguyên chất, giữ nguyên các chất dinh dưỡng tự nhiên. Công nghệ: Sấy phun chân không hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hương vị & Cấu trúc: Bột mịn, màu trắng ngà/vàng nhạt, vị ngọt dịu, béo ngậy, mùi thơm đậm đà. Đặc tính: Không chứa chất phụ gia, hàm lượng đạm cao (>24%) và chất béo cao (26-28%). Ứng dụng phổ biến: Pha chế: Làm trà sữa, sữa tươi, sữa uống dinh dưỡng. Làm bánh: Nguyên liệu quan trọng trong làm bánh nướng, bánh quy. Làm kẹo: Đặc biệt dùng cho kẹo Nougat, kẹo sữa vì tạo mùi thơm cheese cực tốt. Bảo quản: Đậy kín sau khi sử dụng, nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nên sử dụng trong vòng 4 tuần sau khi mở nắp. Sản phẩm thường được chiết lẻ từ bao 25kg nguyên bản của New Zealand.
125.000₫
-
Hương Vani Rayner's 28ml
Hương vani Rayner's 28ml là tinh chất tạo hương thực phẩm xuất xứ từ Anh, nổi tiếng với mùi thơm dịu nhẹ, chuyên dùng để khử mùi tanh của trứng và tạo hương vị đặc trưng cho bánh gato, kem, panna cotta, và đồ uống. Sản phẩm được đóng chai thủy tinh nhỏ gọn, giá thành hợp lý, phù hợp cho việc làm bánh tại nhà và chuyên nghiệp. Thành phần: Propylene glycol, nước, hương thực phẩm. Công dụng: Tạo mùi vani, khử mùi tanh trứng, tăng hương vị cho món ăn. Ứng dụng: Bánh bông lan, bánh lạnh (mousse, tiramisu), kem, nhân bánh trung thu. Đặc điểm: Dạng lỏng, dễ bảo quản, mùi hương đậm đà. Xuất xứ: Anh Quốc.
31.000₫
-
Màu gel Unicorn màu xanh lá 28g
Đặc điểm chi tiết: Kết cấu: Dạng gel đặc sánh, ít nước, cần lấy bằng tăm hoặc que nhỏ, không nhỏ giọt như màu nước. Màu sắc: Xanh lá cây tươi sáng, đậm nét và bền màu. Ưu điểm: Lên màu cực đậm, sử dụng lượng ít vẫn đạt hiệu quả cao, hạn chế tình trạng bạc màu. Thành phần: Nước, đường, tinh bột bắp, màu thực phẩm tổng hợp. Công dụng: Pha màu kem tươi, bánh bông lan, bánh quy, thạch rau câu, kẹo, đồ uống. Quy cách: Lọ 28g nhỏ gọn, dễ bảo quản. Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An Lưu ý: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
75.000₫
-
Bột Mì Làm Bánh Mì T55 Bao 25kg
Đặc điểm nổi bật của bột mì T55 Interflour 25kg: Chất lượng: Độ xay T55 chuẩn Pháp, bột mịn, giữ ẩm tốt, phát triển gluten mạnh mẽ. Ứng dụng: Chuyên dụng cho bánh mì Âu, bánh mì artisan, bánh sừng bò, bánh tart. Hiệu quả: Tạo độ nở tự nhiên, ruột bánh nhiều lỗ khí, vỏ giòn và có màu vàng đẹp mắt. Thương hiệu: Interflour - một trong những nhà sản xuất bột mì uy tín. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
843.000₫
-
Bột nếp Thái Lan (Xanh) 1kg
Bột nếp Thái Lan (Jade Leaf) túi 1kg là loại bột gạo nếp cao cấp nhập khẩu, nổi bật với đặc tính siêu dẻo, dai, trắng mịn, chuyên dùng làm bánh mochi, chè trôi nước, bánh ít trần, bánh rán, bánh bao chỉ, bánh đúc. Sản phẩm được sản xuất từ 100% gạo nếp chọn lọc theo công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phần: 100% bột gạo nếp tự nhiên, không chứa chất bảo quản. Đặc điểm: Bột có độ dẻo dai cao, không bị dính khi nấu chín, giữ được hương vị tự nhiên của nếp. Công dụng: Rất đa năng, phù hợp làm các món bánh truyền thống Việt Nam (bánh ít, bánh gai, chè trôi) và các món bánh Nhật (mochi). Quy cách: Túi 1kg, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bột nếp Thái Lan là lựa chọn phổ biến, uy tín cho những người yêu thích làm bánh nhờ chất lượng ổn định.
68.000₫
-
Bột Bắp Meizan 1kg x 10 Gói
Đặc điểm nổi bật và công dụng: Chất lượng: Sản phẩm của thương hiệu Meizan, đảm bảo độ tinh khiết, trắng mịn, không vón cục. Ứng dụng đa năng: Làm bánh: Dùng trong công thức bánh bông lan, cookie, bánh dừa... (thường thay 10-20% bột mì để bánh thơm giòn hơn). Nấu ăn: Tạo độ sánh sánh mịn, đẹp mắt cho các món chè, súp, nước sốt. Chiên rán: Tạo độ giòn xốp cho các món chiên. Quy cách: Thùng 10 gói x 1kg, dễ dàng lưu trữ và sử dụng cho nhà hàng, quán ăn hoặc người làm bánh thường xuyên. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
31.500₫
-
Bột mì trái táo đỏ (bột mì số 8) 1kg x 20 gói
Đặc điểm nổi bật: Loại bột: Bột mì đa dụng số 8, mịn, màu trắng sáng tự nhiên. Hàm lượng Protein: Thấp (8-9%), giúp kết cấu bánh mềm mịn, không bị dai. Độ ẩm: Cao, làm bánh nở xốp hơn. Bao bì: Thùng 20 gói, mỗi gói 1kg, tiện lợi cho việc bảo quản and sử dụng. Công dụng: Làm bánh: Bánh bông lan, bánh su kem, bánh muffin, pancake, bánh quy, bánh rán, bánh bao. Nấu ăn: Làm sệt sốt, súp, hoặc tẩm ướp các món chiên giòn như gà, cá, tôm. Cấu trúc: Tạo cấu trúc "cơ thể" cho bánh và giúp các nguyên liệu khác nổi đều. Thích hợp cho: Người yêu thích làm bánh ngọt, bánh mềm. Các món chiên rán cần độ giòn xốp. Gia đình và tiệm bánh nhỏ, hoặc mục đích kinh doanh.
22.000₫
-
Baking soda 454g
Đặc điểm Tên gọi: Baking soda, muối nở, bột nở, natri hiđrocacbonat. Thành phần: 100% natri bicacbonat (\(NaHCO_{3}\)) tinh khiết. Trạng thái: Bột mịn màu trắng, có vị hơi mặn, tính kiềm, hút ẩm. Khối lượng: 454g (khoảng 1 pound). Công dụng chính Làm bánh: Giúp bánh nở đều, mềm xốp (bánh quy, pancake, muffin). Vệ sinh nhà cửa: Tẩy rửa vết bẩn bếp, bồn rửa, khử mùi tủ lạnh, làm sạch máy giặt. Chăm sóc cá nhân & Sức khỏe: Tẩy da chết, làm trắng răng (pha với dầu dừa), làm dịu da cháy nắng, khử mùi cơ thể.Nấu ăn & Rửa rau củ: Làm mềm thịt, rửa sạch rau củ quả. Lưu ý khi sử dụng Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp. Hạn dùng: Khi dùng làm bánh nên dùng hết trong khoảng 30 ngày sau khi mở hộp để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
30.000₫
-
Bột năng Tài Ký Loại 1kg x 10 gói
Đặc điểm nổi bật: Thương hiệu: Tài Ký (TAKYfood), thương hiệu lâu đời tại Việt Nam. Thành phần: 100% tinh bột khoai mì (tinh bột sắn), đảm bảo tinh khiết. Quy cách: 1 thùng 10 gói, mỗi gói 1kg. Công dụng: Làm bánh: Bánh bột lọc, bánh đúc, bánh da lợn, bánh bò.... Nấu ăn: Tạo độ sánh cho món súp, món xào. Tráng miệng: Làm chè, trân châu, thạch. Ưu điểm: Không chất bảo quản, không chất tẩy trắng, không biến đổi gen. Tạo độ dai, giòn, trong cho món ăn. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
30.000₫
-
Màu nước đỏ Unicorn 210g
Đặc điểm nổi bật: Dạng lỏng (Siro): Dễ dàng nhỏ giọt, hòa tan đều vào bột, kem, nước đường, siro khác, không sợ vón cục hay lỡ tay. Màu sắc: Cho màu đỏ tươi sáng, rực rỡ, làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Tiện lợi: Chai có đầu nhỏ giúp kiểm soát lượng màu dễ dàng, phù hợp cả tiệm bánh chuyên nghiệp lẫn người dùng tại nhà. An toàn: Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Ứng dụng: Trang trí bánh, pha chế đồ uống, làm kẹo, rau câu, các món tráng miệng. Thành phần: Thường chiết xuất từ đường Siro và màu bột thực phẩm. Cách dùng: Nhỏ từng giọt vào nguyên liệu (bột, kem, nước đường...) để đạt độ đậm nhạt mong muốn. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
50.000₫
-
Bột Mì BAKERS' CHOICE 11 1kg x 10 Gói
Khối lượng tịnh: 1kg Cách sử dụng: Dùng làm bánh bao hấp, màn thầu, há cảo, các loại bánh nướng hoặc làm mì trứng, mì tươi, mì khô Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và đóng kỹ miệng bao sau khi sử dụng Sản phẩm của Interflour Thành phần: Bột mì, vi dưỡng chất sắt và kẽm,…
28.000₫
-
Bột Mì BAKERS' CHOICE 13 1kg
Bột Bakers Choice số 13 ( bột làm bánh mỳ) loại bột có hàm lượng protein cao 13% dùng để làm bánh mì. Gluten sẽ tương tác với men nở để phát triển tạo nên kết cấu dai và chắc cho bánh mì, là loại bột làm bánh chuyên dụng để làm các loại bánh mì vỏ cứng, giòn như bánh mì, làm đế bánh pizza.... Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát và kiểm định nghiêm ngặtt về chất lượng sản phẩm, đảm bảo mang đến một sản phẩm chất lượng nhất cho người sử dụng. Bakers Choice cũng là một thương hiệu nổi tiếng và phổ biến được nhiều khách hàng lựa chọn trong quá trình làm bánh. Trong quá trình sử dụng bột mì số 13 làm bánh cần lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo hình thức và chất lượng bánh đạt yêu cầu: - Cách trộn bột: nên trộn bột vừa phải tùy theo công thức của từng loại bánh, không nên trộn bột quá kỹ - Thời gian ủ bột: chỉ nên ủ bột trong 1 khoảng thời gian nhất định, không nên ủ quá nhanh hoặc quá lâu. Nếu nghĩ rằng ủ bột càng lâu sẽ càng tốt thì đó là một sai lầm vì thời gian ủ lâu sẽ sinh ra men rượu lấn át hết mùi thơm của bột mì cũng như các nguyên liệu đi kèm.
31.000₫
-
Màu gel Wilton màu xanh lá 28g
Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không... Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không lo làm loãng kem. Sản phẩm cũng được dùng để tạo màu làm bánh mì, bánh ngọt, thạch rau câu, các món tráng miệng khác..
75.000₫
-
215.000₫
-
Màu gel Wilton màu cam 28g
Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không... Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không lo làm loãng kem. Sản phẩm cũng được dùng để tạo màu làm bánh mì, bánh ngọt, thạch rau câu, các món tráng miệng khác..
75.000₫
-
Màu gel Wilton màu chanh vàng 28g
Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không... Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không lo làm loãng kem. Sản phẩm cũng được dùng để tạo màu làm bánh mì, bánh ngọt, thạch rau câu, các món tráng miệng khác..
75.000₫
-
245.000₫
-
Màu gel Wilton màu nâu 28g
Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không lo làm loãng kem. Sản phẩm cũng được dùng để tạo màu làm bánh mì, bánh ngọt, thạch rau câu, các món tráng miệng khác..
75.000₫
-
Màu gel Wilton màu đỏ 28g
Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không.. Là sản phẩm mang thương hiệu Wilton (Mỹ), màu ở dạng gel, kết cấu hơi đặc. Một ưu điểm của màu gel so với màu nước là chỉ cần pha một lượng nhỏ để lên màu nên rất thích hợp dùng tạo màu cho kem trang trí bánh mà không lo làm loãng kem. Sản phẩm cũng được dùng để tạo màu làm bánh mì, bánh ngọt, thạch rau câu, các món tráng miệng khác..
75.000₫
-
Bột Mì BAKERS' CHOICE Số 8 1kg
Trọng lượng: 1kg Quy cách thùng : 20kg Sản xuất bởi: Công ty Interflourt Đặc tính sản phẩm: - Hương vị tuyệt vời. Duy trì được độ ẩm và độ mềm mại cho bánh - Gia tăng thời hạn bảo quản của sản phẩm, giảm thiểu sự lãng phí, do đó cải thiện doanh số bán hàng. - Đơn giản và dễ sử dụng, cắt giảm được quá trình cân đo và pha trộn các nguyên liệu. - Chất lượng ổn định đảm bảo sự xuất sắc cho mỗi sản phẩm bánh. - Ứng dụng cho bánh bông lan, Chiffon, Cookies , bột tẩm chiên cho các loại hải sản & rau củ. Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát.
29.000₫
-
Phụ Gia Bánh Mì Lạt Mauri 500g
Khối lượng tịnh: 500g Cách sử dụng: Dùng cho các loại bánh mỳ baguette Việt Nam (bánh mỳ thường), bánh mỳ baguette Pháp, bánh mỳ cóc,… Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát Sản xuất: Công ty AB Mauri Việt Nam
57.000₫
-
Màu gel Unicorn màu trắng 28g
Màu thực phẩm là món không thể thiếu trong mỗi bếp bánh bởi nó có thể được ứng dụng rộng rãi và dễ sử dụng Màu Wilton mà shop cung cấp là sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Mỹ (hãng Wilton Brand INC) Không mùi Đảm bảo an toàn trong chế biến thực phẩm Màu có dạng gel đặc sánh do trong thành phần có chứa glycerin hoặc siro ngô, không thể nhỏ giọt như màu nước mà cần dùng tăm hoặc que nhỏ để lấy màu. Lên màu đậm và ít tốn hơn màu nước. Vì vậy khá tiết kiệm. Một lọ có thể dùng được lâu dài. Có rất ít nước trong thành phần, nên sẽ không ảnh hưởng đến kết cấu bánh khi sử dụng nhiều. Dùng tạo các gam màu đậm rất tốt. Đặc biệt màu ít bị bạc hoặc xuống tông sau khi nướng bánh hoặc nấu thực phẩm Xuất xứ: Mỹ Hạn sử dụng:12 tháng
75.000₫
-
27.000₫
-
33.000₫
-
40.500₫
-
9.000₫
-
8.500₫
-
10.000₫
-
7.500₫
-
55.000₫
-
77.000₫
-
13.500₫
-
6.500₫
-
8.000₫
-
7.500₫
-
240.000₫
-
31.000₫
Bạn đã xem 48 trong tổng số 63 sản phẩm
Mua hàng số lượng lớn giá tốt?
The Hill Store luôn có giải pháp đáp ứng các tiêu chí giá tốt nhất thị trường, sẵn hàng số lượng lớn, giao hàng tận nơi nhanh chóng - Liên hệ chúng tôi ngay để nhận được giải pháp cá nhân hoá cho yêu cầu của bạn!