Kem các loại

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Tiện Lợi: thao tác đơn giản giúp tiết kiệm thời gian pha chế, chất lượng đồng nhất Hương vị tuyệt hảo: vị kem béo mịn làm nên hương vị đặc trưng của món thức uống Đa dạng ứng dụng: có thể ứng dụng đa dạng trong nhiều loại thức uống từ bông kem/dollop, kem sữa/milk foam, đá xay cho đến các món tráng miệng Tiết kiệm chi phí: sản lượng tối ưu, tỷ lệ kem hao hụt thấp. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C - 7°C trong 24 - 36 giờ trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn Lắc đều trước khi mở hộp HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN Trữ đông ở nhiệt độ -18°C Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông THỜI HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng. QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: 907gr x 12 hộp THÀNH PHẦN: Nước, Hỗn Hợp Dầu Thực Vật Tinh Chế Hydro hóa, Sirô Glucose, Sirô Bắp Chứa Hàm Lượng Fructose Cao, Chất Nhũ Hóa (471, 435, 481(i), 475, 322(i)), Natri Caseinat (Chất Dẫn Xuất Từ Sữa), Chất Ổn Định (464, 412, 415), Chất Điều Chỉnh Độ Acid (340(ii), 339(ii), 331(iii), 450(i)), Hương Liệu Nhân Tạo (Vani Và Kem), Muối, Hương Liệu Hương Thảo Tự Nhiên, Màu Beta - Caroten Tổng Hợp (160a(i))Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Chứa Đậu Nành Và Sữa

Đọc Thêm Ít hơn

Đặc tính nổi bật của sản phẩmĐộ ổn định cao: Kem có khả năng kháng axit tốt, không bị chảy hay mềm khi trộn cùng các nguyên liệu có tính axit như nước cốt trái cây, siro. Độ nở xuất sắc: Độ nở lên tới 400% (gấp 4 lần thể tích ban đầu), mang lại năng suất cao và tiết kiệm chi phí cho các cửa hàng. Hương vị linh hoạt: Kem có màu trắng sáng, mang hương vị vani dịu nhẹ. Sản phẩm có thể kết hợp hoàn hảo với hầu hết các loại màu thực phẩm, hương liệu hoặc trái cây tươi mà không bị biến chất. Ứng dụng phổ biếnLàm bánh: Dùng làm kem trang trí, phủ ngoài và chà láng cho bánh kem sinh nhật, bánh cupcake; làm phần nhân hoặc nguyên liệu chính cho các loại bánh mousse, tiramisu, bánh tart. Pha chế: Là thành phần hoàn hảo để tạo lớp milkfoam, làm bông kem (dollop) cho các loại đồ uống như đá xay, trà sữa, cà phê, sinh tố. Hướng dẫn sử dụngRã đông: Trữ đông sản phẩm ở nhiệt độ -18° C. Trước khi dùng, cần xả đông hộp kem trong ngăn mát tủ lạnh từ 24 - 36 tiếng cho đến khi kem tan hoàn toàn (không còn đá dăm). Pha trộn: Lắc đều hộp trước khi mở. Đổ kem vào thố cùng với dung dịch lỏng lạnh (nước lọc, sữa lạnh, hoặc nước trái cây dưới 10° C) theo tỉ lệ 2 phần kem : 1 phần chất lỏng. Đánh bông: Sử dụng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi kem đạt độ đứng, mịn màng và không còn nước láng trên bề mặt. Cách bảo quản Chưa sử dụng: Bảo quản ở nhiệt độ -18° C (hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất). Đã rã đông: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 2° C - 7° C) và sử dụng trong khoảng vài ngày. Lưu ý quan trọng: TUYỆT ĐỐI KHÔNG tái cấp đông sản phẩm đã rã đông.

Đọc Thêm Ít hơn

Đặc điểm nổi bậtHương vị và kết cấu: Màu trắng ngà, chất kem sánh mịn, có hậu vị chua thanh tinh tế. Khả năng giữ form tốt và đứng vân cực chuẩn khi đánh bông. Độ chịu nhiệt: Ứng dụng công nghệ tiệt trùng UHT, kem có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị tách nước hay đông cục khi đun nấu ở nhiệt độ cao. Thành phần tự nhiên: Chiết xuất 99.9% từ sữa bò tươi nguyên chất New Zealand kết hợp với chất làm dày tự nhiên (INS 401), an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Ứng dụng phổ biếnLàm bánh và tráng miệng: Đánh bông để trang trí bánh kem, Cupcake, bánh Tart; làm nhân bánh su kem, bánh Crepe hoặc kết hợp cùng trái cây tươi. Pha chế: Làm lớp kem mây béo ngậy (Macchiato) cho các món trà sữa, cà phê hoặc đá xay. Nấu ăn: Là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món Âu như súp kem, mỳ Ý (Pasta), sốt kem béo cho thịt/hải sản và các món nướng đút lò. Hướng dẫn sử dụng & Bảo quảnCách dùng: Lắc đều trước khi sử dụng. Để đạt hiệu quả đánh bông tốt nhất, nên giữ lạnh sản phẩm ở nhiệt độ từ 2°C - 4°C trước khi đánh. Bảo quản: Luôn bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (không để ngăn đá). Sau khi mở nắp, nên sử dụng hết trong vòng 3 - 5 ngày và đậy kín miệng túi/nắp.

Đọc Thêm Ít hơn

Kem Topping Vivo ACE 200 (hộp 1 lít) là dòng kem trang trí bánh gốc thực vật (topping cream) nổi tiếng từ Singapore. Sản phẩm ít béo, được pha sẵn đường, chuyên dùng để phủ bánh kem, làm nhân bánh và pha chế đồ uống nhờ khả năng chịu nhiệt cao, giữ form và tạo đường nét sắc sảo. Các đặc điểm nổi bật Định hình xuất sắc: Chất kem cứng cáp, chịu nhiệt tốt, ít bị chảy giúp giữ form lâu và tạo các đường nét trang trí tinh xảo. Độ bền cao: Kem rất dễ đánh bông, khả năng chống tách nước tốt sau khi đánh. Hương vị thơm ngon: Vị ngọt thanh, mùi thơm béo ngậy tự nhiên, không bị ngấy. Tối ưu sức khỏe: Sản phẩm gốc thực vật, ít béo, phù hợp cho cả người ăn kiêng. Thông số sản phẩm Thành phần: Nước, dầu thực vật, sữa bột, chất nhũ hóa, hương kem tổng hợp, chất ổn định, muối. Xuất xứ: Singapore.Quy cách: Hộp 1 lít. Ứng dụng Trang trí và phủ ngoài bánh kem (Gato, bánh sinh nhật, bánh lạnh).Làm nhân bánh su kem, bánh cuộn, tiramisu,...Làm lớp kem macchiato hoặc kem mặn (cheese foam) cho trà sữa và các loại đồ uống. Hướng dẫn bảo quản Bảo quản chưa mở: Lưu trữ ở ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ từ \(2^{\circ }\text{C}\) đến \(7^{\circ }\text{C}\)).  Tuyệt đối không cấp đông. Sau khi mở hộp: Đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh và nên sử dụng hết trong vòng 3 - 5 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Đọc Thêm Ít hơn

Đặc Điểm Nổi Bật Không đường & Ít Cholesterol: Lượng cholesterol chỉ bằng 25% so với kem động vật thông thường, hàm lượng chất béo thực vật an toàn, phù hợp cho người ăn kiêng. Kết cấu hoàn hảo: Cho thành phẩm bánh mềm mịn, giữ ẩm tốt, độ nở cao và đứng kem khi bắt bông. Kháng axit: Khả năng chống lên men tốt, không bị tách nước hay chua khi kết hợp với các nguyên liệu có tính axit như trái cây. Hương vị: Mang hương Vanilla dịu nhẹ, màu trắng sáng, kem bóng mướt dễ dàng pha trộn với màu thực phẩm hoặc các loại kem khác. Ứng Dụng Đa DạngLàm bánh: Trang trí bánh gato (bánh kem), phủ mặt bánh nướng hoặc làm cốt bánh Âu (bánh Mousse, Panna Cotta). Đồ uống: Dùng làm lớp kem phủ (milk foam) béo ngậy cho trà sữa, cà phê hoặc các món đá xay. Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản Rã đông: Trữ đông sản phẩm ở nhiệt độ \(-18^{\circ }C\). Trước khi sử dụng, cần rã đông trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ \(2 - 7^\circ C\)) cho đến khi đá tan hoàn toàn. Cách đánh kem: Lắc đều hộp. Đánh kem ở nhiệt độ lạnh (\(7 - 10^\circ C\)) cho đến khi kem đạt độ cứng, bóng mịn và không còn lỗ khí. Bảo quản: Sản phẩm đã đánh bông cần bảo quản tủ mát và dùng hết trong vài ngày. Phần kem thừa trong hộp chưa đánh có thể kẹp kín và cấp đông lại.

Đọc Thêm Ít hơn

ICE HOT Creamer là kem béo thực vật cô đặc (1kg/hộp, 12 hộp/thùng) sản xuất bởi Rich Products, nổi bật với vị béo thanh nhẹ, không chứa hương vani, giúp tăng độ đậm đà, mượt mà cho trà sữa, cà phê và món đá xay mà không làm át mùi trà. Sản phẩm có kết cấu sệt, tiện lợi, chỉ cần trữ mát và là giải pháp lý tưởng cho các quán F&B.  Đặc điểm nổi bật của ICE HOT Creamer 1kg: Vị béo thanh dịu: Hương vị nhẹ nhàng, không gây ngấy hay quá ngọt. Không mùi vani: Đặc tính này giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng của các loại trà (trà đen, trà xanh) trong trà sữa. Tăng kết cấu: Giúp đồ uống có độ sánh mịn, dày dặn và hấp dẫn hơn. Ứng dụng đa dạng: Thích hợp cho trà sữa, cà phê sữa, đá xay, và làm bánh. Tiện lợi: Không cần đông lạnh, bảo quản mát dễ dàng.  Thông tin sản phẩm: Thương hiệu: Rich's (nhập khẩu Hàn Quốc). Quy cách: 1kg/hộp x 12 hộp/thùng. Bảo quản: Trữ mát từ 2°C - 7°C. Hạn sử dụng: 12 tháng.  Thành phần chính: Nước, dầu hạt cọ tinh chế hydro hóa, đường, chất dẫn xuất từ sữa (natri caseinat), chất nhũ hóa và chất ổn định.  Sản phẩm là lựa chọn hàng đầu cho các công thức trà sữa Đài Loan và các loại đồ uống cần độ béo mượt cao.

Đọc Thêm Ít hơn

Đặc điểm nổi bật: Thành phần: Sữa tươi, sữa bột, dầu thực vật, bơ... không đường, có chứa sữa. Hương vị: Thơm mùi sữa đặc trưng, vị béo ngậy, giúp món ăn dậy mùi và đậm đà hơn. Dinh dưỡng: Bổ sung đạm, canxi, vitamin B2, D3, giúp tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Ứng dụng đa dạng: Món mặn: Súp kem, sốt Âu, cà ri Thái, Tom Yum. Món ngọt & pha chế: Trà sữa, chè, bánh flan, pudding, yogurt, tạo độ dẻo, sánh mịn. Quy cách: Đóng lon 405g, bán theo thùng 48 lon, tiện lợi cho kinh doanh. Công dụng chính: Tăng độ béo, sánh, mịn và thơm ngon cho các món ăn, đồ uống. Thay thế sữa tươi hoặc nước cốt dừa trong nhiều công thức. Xuất xứ: Thái Lan, công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng.

Đọc Thêm Ít hơn

Đặc điểm nổi bật: Thương hiệu: Anchor (New Zealand). Thành phần: 100% từ sữa bò tươi nguyên chất. Công nghệ: Tiệt trùng UHT (Nhiệt độ cực cao) giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị. Hương vị: Béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Ứng dụng: Làm bánh, nấu súp, sốt kem, món tráng miệng, pha chế đồ uống. Quy cách: 12 hộp/thùng, mỗi hộp 1 lít. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản: Bảo quản: Bảo quản lạnh (2-4°C) sau khi mở nắp và dùng hết trong 3 ngày. Sử dụng: Lắc đều trước khi dùng, có thể uống trực tiếp, làm bánh, nấu ăn,.

Đọc Thêm Ít hơn

Đặc điểm nổi bật Thành phần & Chất lượng: Làm từ kem sữa bò tươi, có hàm lượng chất béo cao (khoảng 35-35.7%), vị béo ngậy tự nhiên, không đường, giúp dễ dàng kết hợp trong nhiều món ăn. Đa dụng: Vừa dùng đánh bông (trang trí bánh kem, mousse, topping), vừa dùng nấu ăn (sốt, soup, món hầm) rất tiện lợi. Khả năng đánh bông: Cho kết cấu mịn màng, bông xốp, giữ form lâu, không bị tách nước khi đánh đúng cách. Đóng gói: Dạng thùng 12 hộp 1L, phù hợp cho nhu cầu sử dụng lớn tại gia đình, tiệm bánh, quán cà phê. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản Trước khi dùng: Lắc đều hộp, bảo quản lạnh (2-6°C) và để kem thật lạnh (ngăn mát) trước khi đánh bông. Sử dụng: Dùng làm bánh kem, mousse, panna cotta, topping, nấu sốt, pha trà sữa.... Bảo quản: Sau khi mở hộp, đậy kín và dùng hết trong 3-5 ngày. Tuyệt đối không cấp đông vì sẽ làm kem bị tách nước.

Đọc Thêm Ít hơn

Dòng whipping cream có nguồn gốc từ sữa động vật và có khả năng chịu nhiệt kém hơn hẳn so với topping cream. Dòng này bạn chỉ bảo quản tủ mát, không để nhiệt độ phòng hoặc trời nắng nóng, cũng tuyệt đối không bỏ tủ đông Hạn sử dụng: dùng được từ 5-7 ngày sau khi mở nắp. Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng, buộc kín lại. Xuất xứ: Newzealand Thành phần: kem sữa 99%, hương tổng hợp, chất nhũ hóa Bảo quản: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp , và cố gắng dùng trong khoảng 5 – 7 ngày sau đó. Lưu ý trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp whipping ra lắc lên vài lần cho kem ko bị đông lại ở đáy.

Đọc Thêm Ít hơn

Với vị kem sữa thơm béo tự nhiên, độ nổi tốt và tính ổn định cao, Kem Rich's Dairy Cream là sự lựa chọn tối ưu của các chuyên gia ẩm thực để tạo ra các món bánh, nước, súp,… đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất.ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Vị kem sữa thơm béo tự nhiên Màu kem trắng sang trọng Kháng axit tốt Độ nổi tốt Tính ổn định cao Có thể dùng trong làm bánh, pha chế, nấu ăn, kem,… Nhập khẩu từ Tây Ban Nha HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Giữ lạnh ở nhiệt độ 1°C tới 5°C Không cấp đông Lắc đều trước khi sử dụng Để tăng hương vị, nên thêm đường và đánh hỗn hợp ở nhiệt độ 1°C tới 5°C đến khi đạt được cấu trúc mong muốn THỜI HẠN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN Giữ lạnh ở nhiệt độ 1°C tới 5°C Không cấp đông Lắc đều trước khi sử dụng Để tăng hương vị, nên thêm đường và đánh hỗn hợp ở nhiệt độ 1°C tới 5°C đến khi đạt được cấu trúc mong muốn THÀNH PHẦN: Kem béo từ sữa, Chất ổn định Carrageenan (407)

Đọc Thêm Ít hơn

Kem trang trí bánh Pour N Whip 907g  là dòng kem cao cấp dùng để trang trí, làm nhân và phủ trên bề mặt trái cây, kem và bánh mousse. Avoset Pour N’ Whip đã trở thành sự lựa chọn yêu thích cho dòng kem trang trí có nguồn gốc thực vật tại những khách sạn và nhà hàng nổi tiếng. Hiện nay, Avoset Pour N’ Whip được xem như thước đo chuẩn mực cho chất lượng hàng đầu của kem trang trí. Sản phẩm mịn bong, mang vị sữa tự nhiên, giảm thiểu những khó khăn thường gặp khi sử dụng dòng kem có nguồn gốc động vật. Đặc điểm nổi bật: Mùi vị: Hương kem sữa tự nhiên, thơm ngon. Màu sắc: Màu sắc tự nhiên, vàng nhạt, tạo cảm giác tươi mới. Độ ổn định cao: Kem giữ được độ ổn định lâu, không bị chảy nước hay vón cục. Dễ dàng tạo hình: Kem mềm mịn, dễ dàng tạo hình theo ý muốn. Hướng dẫn sử dụng: Rã đông: Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C - 7°C trong 24 - 36 giờ trước khi sử dụng. Đánh kem: Đổ kem đã rã đông vào tô lạnh và đánh ở tốc độ trung bình hoặc cao cho đến khi kem đạt độ bông cứng vừa ý. Sử dụng: Sử dụng kem để trang trí, làm nhân hoặc phủ lên bề mặt bánh.

Đọc Thêm Ít hơn

Kem nấu ăn Versatie 1.000 ml

Đọc Thêm Ít hơn

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Kết cấu ổn định, cấu trúc kem mịn mượt, bông kem sắc nét. Độ bền bông kem lên đến 15 phút Vị kem sữa, không đường, hương thơm nhẹ Thao tác đơn giản, không cần rã đông. Tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành Hoàn hảo cho các ứng dụng Bông kem trong các món thức uống HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Lắc đều trước khi sử dụng Không đông lạnh sản phẩm THỜI HẠN SỬ DỤNG & ĐÓNG GÓI Thời hạn sử dụng: 09 tháng Hộp 1L x 12 hộp. BẢO QUẢN Giữ lạnh ở nhiệt độ 0˚C - 5˚C.

Đọc Thêm Ít hơn

Kem pha chế đa dụng từ Gạo Rang là dòng kem pha chế có thành phần từ gạo rang, thuần chay đầu tiên đến từ thương hiệu IceHot. Dành riêng cho thức uống pha chế, đặc biệt là các món thức uống thuần thực vật hay thuần chay. Sản phẩm đạt chứng nhận Vegan từ hiệp hội Vegan Australia. ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Thành Phần Từ Gạo Kết Hợp Với Kem Béo Mịn Tạo Nên Hương Vị Đặc Biệt Dòng Kem Plant-Based, Thuần Chay Đầu Tiên Đa ứng dụng: có thể whip được thành foam, đặc biệt dành cho ứng dụng trà sữa HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN Trữ đông ở nhiệt độ -18˚C. Bảo quản lạnh sau khi rã đông. Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh 2˚C - 7˚C trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn Lắc đều hộp trước khi sử dụng THỜI HẠN SỬ DỤNG & ĐÓNG GÓI Quy cách đóng gói: 500 gr x 24 hộp Thời hạn sử dụng: 12 tháng THÀNH PHẦN: NƯỚC, DẦU THỰC VẬT, SIRÔ GLUCOSE, BỘT CHIẾT XUẤT GẠO RANG (KHÔNG ÍT HƠN 0,5%), CHẤT NHŨ HÓA (435, 481(i), 475, 322(i)), ĐẠM ĐẬU NÀNH CÔ ĐẶC, CHẤT ĐIỀU CHỈNH ĐỘ ACID (339(ii), 331(iii)), MUỐI, CHẤT ỔN ĐỊNH (464, 412, 415), MÀU TỰ NHIÊN (150a), HƯƠNG LIỆU GẠO RANG GIỐNG TỰ NHIÊN, ĐƯỜNG, MÀU BETA – CAROTEN TỔNG HỢP (160a(i)).Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Chứa Đậu Nành.

Đọc Thêm Ít hơn

Kem trang trí bánh Whip Topping Chocolate 907g là dòng kem pha sẵn hương vị sôcôla đậm đà, màu sắc hấp dẫn, chất lượng đồng nhất, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian trong việc trang trí bánh hay pha chế. ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Hương vị tuyệt vời: Hương vị êm dịu và đậm đà của sô cô la sẽ lôi cuốn cả giác quan tinh tế nhất. Tiện dụng - Chỉ cần xả đông và đánh kem: Kem rất dễ thao tác, tiết kiệm thời gian mà vẫn đạt chất lượng và độ đồng đều cao. Loại kem mang đến thêm các giá trị: Chỉ đơn giản đặt một lớp bông kem lên trên các món tráng miệng hay nước uống, bạn đã tạo nên sự hấp dẫn và ngon miệng cho khách hàng. Đa năng: Kem lý tưởng dùng cho các tiệm bánh và quán ẩm thực, dùng để trang trí, chà láng hay làm nhân bánh ngọt, các món tráng miệng và nước uống. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C - 7°C trong 24 - 36 giờ trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn Lắc đều trước khi mở hộp Đổ vào thố đã được làm lạnh (không nên vượt quá 20% sức chứa của thố) Đánh kem ở tốc độ trung bình hoăc cao cho đến khi kem đạt độ nổi vừa ý và nước bóng không còn Sản phẩm đã đánh phải trữ lạnh và có thể cấp đông Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông BẢO QUẢN Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ Bảo quản lạnh sau khi rã đông, không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông THÀNH PHẦN: Nước, Đường, Dầu Thực Vật (Dầu Hạt Cọ Tinh Chế Hydrô Hóa Toàn Phần, Dầu Hạt Cọ Tinh Chế, Chất Nhũ Hóa (322, 471)), Cacao Xử Lý Kiềm Hóa, *Natri Caseinat (Chất Dẫn Xuất Từ Sữa), Chất Nhũ Hóa (435,475), Chất Ổn Định (464,415), Muối, Hương Tổng Hợp, Màu Tổng Hợp (129, 102, 133) Natri Caseinat Không Phải Nguồn Cung Cấp Lactose

Đọc Thêm Ít hơn

Avonmore Professional Whipping Cream 1L  Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Whipping Cream có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Thể tích: 1L. Xuất xứ: Ireland. Thành phần: Kem sữa.. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ từ 4 đến 8 độ C. Hướng dẫn sử dụng: Để có kết quả tốt nhất làm mát dụng cụ đánh và đánh kem lạnh ở nhiệt độ 4 độ C.

Đọc Thêm Ít hơn

Kem Trang Trí Bánh Rich’s Nhãn Vàng (Gold Label) là sản phẩm chuyên dụng dùng để chà láng và trang trí bánh có những chi tiết phức tạp. Với hương vị thơm ngon và độ ổn định xuất sắc, sản phẩm sẽ mang lại cho bạn những chiếc bánh tuyệt vời nhất. ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Độ ổn định cao. Kem không bị nứt, dùng để trang trí các chi tiết có độ khó cao, giữ nguyên độ bóng mịn sau 5 ngày bảo quản trong ngăn mát. Độ nở tốt (350% - 400%) Hương vị vanilla thơm ngon Dễ sử dụng và thao tác, không phải lo lắng vấn đề kem đánh quá tay HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C - 7°C trong 24 - 36 giờ trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn Lắc đều trước khi mở hộp Đổ vào thố đã được làm lạnh (không nên vượt quá 20% sức chứa của thố) Đánh kem ở tốc độ trung bình hoăc cao cho đến khi kem đạt độ nổi vừa ý và nước bóng không còn Sản phẩm đã đánh phải trữ lạnh và có thể cấp đông Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C THÀNH PHẦN: Nước, Dầu Thực vật Hydro Hoá, Sirô Bắp Chứa Hàm Lượng Fructose Cao, Đường, Chất Nhũ Hóa (435, 481(i), 472b, 471), *Natri Caseinat (Chất Dẫn Xuất Từ Sữa), Chất Ổn Định (461), Chất Điều Chỉnh Độ Axít (340(ii)), Muối, Hương Kem Giống Tự Nhiên, Hương Vani Nhân Tạo.Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Chứa Sữa Và Đậu Nành. Không Phải Nguồn Cung Cấp Lactose

Đọc Thêm Ít hơn

Mô tả: Kem béo trà sữa ICE HOT là nguyên liệu dùng để pha chế thức uống như: trà sữa, trà trái cây,… Thương hiệu: ICEHOT Xuất xứ: Hoa Kỳ Khối lượng: 500g Thành phần: Nước, Siro Glucose, Dầu thực vật Hydro Hóa, Natri Caseinat (Chất dẫn xuất từ sữa), Chất nhũ hóa (471, 435, 481(i), Hương liệu vani nhân tạo, chất điều chỉnh độ Acid (340(ii), 450(i), Muối, Chất ổn định (412), Màu Beta – Caroten Tổng hợp (160a(i). Hạn sử dụng: In trên bao bì sản phẩm Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Sản phẩm là dòng kem thực vật pha sẵn, chuyên dụng dành riêng cho các ứng dụng trà sữa. Khả năng chịu nhiệt tốt, có thể nấu ủ trà ở nhiệt độ cao. Tăng độ đặc sánh của trà sữa.

Đọc Thêm Ít hơn

Kem Làm Bánh Rich’s Niagara Farms là kem trang trí bánh có pha trộn thành phần kem sữa động vật đầu tiên tại Việt Nam. Với các đặc tính vượt trội và hương vị béo sữa thơm ngon đặc trưng, Rich’s Niagara Farms là lựa chọn tối ưu cho dòng bánh kem có vị kem sữa động vật để có được thành phẩm hấp dẫn và cuốn hút thực khách. ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Đậm đà vi béo sữa thơm ngon đặc trưng Ít ngọt Độ nổi tốt hơn và tính ổn định cao hơn so với các loại kem trang trí có nguồn gốc từ động vật khác Dễ thao tác hơn so với các loại kem trang trí có nguồn gốc từ động vật khác (không phải lo lắng về vấn đề kem đánh quá tay) HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Lắc đều trước khi mở hộp. Đổ vào thố mát. (Lượng kem không quá 20% dung tích của thố) Đánh kem ở tốc độ vừa phải hoặc cao cho đến khi kem đạt độ mịn như ý Không tái đông khi kem đã xả mềm BẢO QUẢN & QUY CÁCH ĐÓNG GÓI Trữ đông ở nhiệt độ - 18oC Xả đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-7oC trong 24-36 giờ trước khi dùng. Chờ đến khi lớp đá trong hộp chưa tan hoàn toàn. Thùng 12 hộp x 1kg/hộp Trữ đông ở nhiệt độ -18ºC Rã đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2-7ºC trong 24-36 giờ trước khi dùng Không tái cấp đông kem đã rã đông THÀNH PHẦN: Nước, Sirô bắp, Dầu hạt cọ đã Hyđrô hóa một phần (chứa Lecithine đậu nành), Dầu bơ khan (chứa sữa và đậu nành), *Chất dẫn xuất từ sữa (Sodium caseinate), Chất nhũ hóa (Sodium Stearoyl Lactylate (481(i)), Polyoxyethylen (20) sorbitan monostearat (435), Mono and diglycerid của các axit béo (471), Polyglycerol Esters of Fatty Acids (475), Sorbitan Monostearate (491)), Chất ổn định (Hydroxypropylmethyl Cellulose (464), Xathan Gum (415), Guar Gum (412), Gellan Gum (418)), Chất điều chỉnh độ axít (Dipotassium Orthophosphate (340(ii))), Hương nhân tạo (chứa trứng và sữa), Màu nhân tạo (Beta Carotene (160a(i)), Muối.

Đọc Thêm Ít hơn

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM ĐỘ ỔN ĐỊNH VƯỢT TRỘI: Khả năng kháng axit tốt, có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau ĐA DẠNG ỨNG DỤNG: Từ đá xay, bông kem/dollop, kem sữa/milk foam cho đến các món tráng miệng như bánh flan, pudding, chè. TIẾT KIỆM CHI PHÍ: Là dòng kem cô đặc nguyên chất cho sản lượng cao hơn, có thể thay thế nhiều loại nguyên liệu trong pha chế HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C. Bảo quản lạnh sau khi rã đông. Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Sản phẩm phải được cấp đông trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản. Rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh 2 - 7 độ C trước khi sử dụng cho đến khi sản phẩm tan đá hoàn toàn. Lắc đều hộp trước khi sử dụng. HẠN DÙNG VÀ ĐÓNG GÓI Thời hạn sử dụng: 12 tháng. Quy cách đóng gói: hộp 907 g. THÀNH PHẦN: Nước, Dầu Thực Vật (Dầu Hạt Cọ Tinh Chế Hydro Hóa Toàn Phần, Dầu Hạt Cọ Tinh Chế, Chất Nhũ Hóa (322(i), 471)), Sirô Bắp Chứa Hàm Lượng Fructose Cao, Chất Nhũ Hóa (435, 475, 322(i), 481(i)), Chất Ổn Định (464, 415), Muối, Chất Điều Chỉnh Độ Acid (339(ii), 331(iii)), Hương Liệu (Vani Nhân Tạo, Hỗn Hợp Kem Nhân Tạo, Hương Thảo Tự Nhiên)Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Có Chứa Đậu Nành.

Đọc Thêm Ít hơn

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM Vị sữa thơm béo: Vị sữa kết hợp cùng kem béo tạo nên tổng thể hài hòa mà không làm lấn át mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu khác Ứng dụng đa dạng: Kết hợp hoàn hảo cùng cà phê mang đến trải nghiệm cà phê mới mẻ Tiện lợi: hộp nhỏ tiện dụng HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh 2˚C - 7˚C trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn Lắc đều hộp trước khi sử dụng HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN Trữ đông ở nhiệt độ -18˚C Bảo quản lạnh sau khi rã đông. Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông. THỜI HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng. QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: 500gr x 24 hộp THÀNH PHẦN Nước, Sirô Glucose, Dầu Thực Vật Hydro Hóa, Chất Béo Sữa Khan, Chất Nhũ Hóa (471, 435, 481(i)), Bột Bơ Sữa, Natri Caseinat (Chất Dẫn Xuất Từ Sữa), Muối, Chất Điều Chỉnh Độ Acid (340(ii), 450(i)), Chất Ổn Định (412), Hương Liệu Bơ Sữa Nhân Tạo, Màu Beta - Caroten Tổng Hợp (160a(i)).Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Chứa Sữa và Đậu Nành.

Đọc Thêm Ít hơn

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM HƯƠNG VỊ: Vị kem béo mịn đặc trưng, kết hợp hài hòa với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. ĐA DẠNG ỨNG DỤNG: Từ trà sữa, đá xay cho đến các món súp, nước sốt hoặc tráng miệng như bánh flan, pudding, chè. TIỆN LỢI: Sản phẩm dễ sử dụng, dung tích nhỏ phù hợp nhiều đối tượng khách hàng. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C. Bảo quản lạnh sau khi rã đông. Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Sản phẩm phải được cấp đông trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản. Rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh 2 - 7 độ C trước khi sử dụng cho đến khi sản phẩm tan đá hoàn toàn. Lắc đều hộp trước khi sử dụng. THỜI HẠN SỬ DỤNG & ĐÓNG GÓI Thời hạn sử dụng: 12 tháng. Quy cách đóng gói: hộp 454 g. THÀNH PHẦN Nước, Sirô Glucose, Dầu Thực Vật Hydro Hóa, Natri Caseinat (Chất Dẫn Xuất Từ Sữa), Chất Nhũ Hóa (471, 435, 481(i)), Hương Liệu Vani Nhân Tạo, Chất Điều Chỉnh Độ Acid (340(ii), 450(i)), Muối, Chất Ổn Định (412), Màu Beta-Caroten Tổng Hợp (160a(i)).Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Chứa Sữa Và Đậu Nành.

Đọc Thêm Ít hơn