Coconut lychee matcha – ngọt béo vị dừa, thanh mát hương vải, đậm đà vị matcha

• 25/07/2025, bởi Nguyễn Nhàn
• 8 phút đọc

Việc tạo ra những món thức uống vừa bắt mắt, vừa độc đáo luôn là thách thức hấp dẫn đối với các barista và những người đam mê nghệ thuật đồ uống. Coconut Lychee Matcha là một minh chứng điển hình cho sự sáng tạo tinh tế này. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của dừa non, hương vải thanh mát, và vị đắng dịu của bột matcha Đài Loan Lermao mang đến trải nghiệm thưởng thức trà độc đáo, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.

1. Nguyên liệu đặc trưng của Coconut Lychee Matcha

Một trong những yếu tố quan trọng làm nên thành công của Coconut Lychee Matcha là sự lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao. Mỗi thành phần không chỉ góp phần tạo nên hương vị hoàn hảo mà còn nâng tầm trải nghiệm thị giác cho người thưởng thức.

• Nước vải dầm 40ml: Vải tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, dầm để giữ nguyên hương vị tự nhiên, tạo độ ngọt thanh mát cho đồ uống. Nước vải dầm đóng vai trò nền, giúp cân bằng vị béo của dừa và vị đắng của matcha.
  

• Syrup Senorita Dừa Non 15ml & Nước lọc 60ml: Sự kết hợp này giúp tạo vị béo mượt mà, đậm đà nhưng không ngán. Syrup dừa non với hương thơm tự nhiên, hòa quyện cùng nước lọc, giúp thức uống thêm nhẹ nhàng, thanh thoát.
  

• Bột Matcha Đài Loan Lermao 5gr pha với 50ml nước: Đây là điểm nhấn quan trọng của món đồ uống. Matcha Lermao nổi tiếng với vị đắng nhẹ, hậu ngọt, kết hợp cùng hương thơm trà xanh tự nhiên, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế.
  

• Decor vải tươi: Vải tươi không chỉ tạo điểm nhấn thị giác mà còn giúp tăng hương vị tự nhiên, mang đến cảm giác tươi mới ngay từ ngụm đầu tiên.

2. Công thức pha chế chuẩn chuyên nghiệp

Coconut Lychee Matcha có thể được pha chế tại quán hoặc tại nhà với những bước cơ bản nhưng chú trọng vào kỹ thuật để giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Nước vải dầm 40ml
  

• Syrup Senorita Dừa Non 15ml
  

• Nước lọc 60ml
  

• Bột Matcha Đài Loan Lermao 5gr
  

• Nước nóng 50ml (nhiệt độ khoảng 80°C) để hòa tan matcha
  

• Vải tươi để trang trí

Bước 2: Pha matcha

Cho 5gr bột matcha vào bình lắc hoặc cốc pha.

Thêm 50ml nước nóng 80°C, khuấy hoặc lắc đều để bột matcha tan hoàn toàn, tránh vón cục.

Chờ một chút để bọt matcha lắng xuống, giữ lại màu xanh tươi đặc trưng.

Bước 3: Chuẩn bị nền dừa và vải

Cho 15ml Syrup Senorita Dừa Non và 60ml nước lọc vào cốc. Khuấy đều để syrup tan hoàn toàn.

Thêm 40ml nước vải dầm vào, khuấy nhẹ để hòa quyện hương vị mà vẫn giữ được vị thanh mát tự nhiên của vải.

Bước 4: Hoàn thiện đồ uống

Rót matcha đã pha vào cốc chứa nước dừa và nước vải, tạo lớp màu xanh đặc trưng trên nền vải và dừa trắng.

Trang trí với những lát vải tươi trên bề mặt, vừa đẹp mắt vừa tăng thêm hương vị tự nhiên.

Có thể thêm đá nếu muốn uống lạnh, giữ nguyên màu sắc và hương vị tự nhiên.

Mẹo pha chế chuyên nghiệp

• Để matcha giữ nguyên vị đắng dịu, không nên dùng nước quá nóng vì sẽ làm cháy bột matcha, tạo vị chát khó chịu.
  

• Khi pha syrup và nước vải, khuấy nhẹ nhàng để tránh làm vải dầm bị nát, giữ được kết cấu tự nhiên.
  

• Sử dụng vải tươi để decor sẽ tạo cảm giác tươi mới, hấp dẫn khách hàng ngay từ lần nhìn đầu tiên.
  

3. Lợi ích và trải nghiệm khi thưởng thức

Coconut Lychee Matcha không chỉ là món thức uống, mà còn là trải nghiệm phong cách sống. Sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu giúp mang lại nhiều lợi ích:

• Hương vị cân bằng: Vị ngọt thanh của vải, vị béo mượt của dừa, và hậu vị đắng nhẹ của matcha tạo cảm giác hài hòa, không ngán.
  

• Thẩm mỹ cao: Màu xanh của matcha, màu trắng sữa của dừa, và màu đỏ hồng của vải tạo nên một tổng thể bắt mắt, thích hợp cho việc chụp ảnh, đăng mạng xã hội.
  

• Thức uống lành mạnh: Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu hay hương liệu nhân tạo, phù hợp với xu hướng đồ uống healthy hiện nay.
  

Ngoài ra, Coconut Lychee Matcha còn là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê hiện đại, giúp đa dạng menu và thu hút khách hàng tìm kiếm trải nghiệm đồ uống độc đáo.

4. Xu hướng đồ uống sáng tạo với matcha và dừa

Trong ngành pha chế, matcha và dừa luôn là hai nguyên liệu được ưa chuộng bởi tính linh hoạt và khả năng kết hợp với nhiều hương vị khác nhau. Coconut Lychee Matcha là minh chứng rõ ràng cho xu hướng này:

• Matcha: Nguyên liệu truyền thống từ Nhật Bản và Đài Loan, nổi bật với màu xanh đặc trưng và hương vị thanh khiết. Barista có thể kết hợp matcha với các loại syrup trái cây, sữa, hoặc nước dừa để tạo ra những biến thể mới lạ.
  

• Dừa: Hương vị béo ngậy, tự nhiên và thơm ngon, thích hợp với các loại syrup hoặc nước trái cây. Dừa non đặc biệt được ưa chuộng vì dễ hòa quyện và mang lại vị mượt mà.
  

• Trái cây tươi: Vải, xoài, dâu tây, hoặc quả mọng được dùng để trang trí, tăng hương vị tự nhiên, đồng thời tạo điểm nhấn thị giác cho đồ uống.
  

Xu hướng này không chỉ giúp quán cà phê nâng tầm chất lượng menu mà còn tăng trải nghiệm khách hàng thông qua đồ uống bắt mắt, healthy và sáng tạo.

5. Tips phục vụ và decor đồ uống

Để nâng cao trải nghiệm của khách hàng, việc trình bày và decor Coconut Lychee Matcha rất quan trọng:

Cốc thủy tinh trong suốt: Giúp khách nhìn thấy các lớp màu xanh, trắng, và hồng của matcha, dừa và vải, tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng.

Trang trí vải tươi: Cắt vải thành những lát mỏng, xếp khéo léo trên bề mặt, vừa đẹp mắt vừa giữ hương vị tươi mát.

Thêm topping nếu cần: Một chút kem tươi hoặc hạt chia có thể tăng thêm kết cấu và trải nghiệm uống thú vị.

Đá viên trong suốt: Giúp đồ uống mát lạnh, không làm loãng hương vị và giữ nguyên màu sắc tự nhiên.

Những chi tiết nhỏ này sẽ giúp món Coconut Lychee Matcha trở thành sản phẩm signature của quán, khiến khách hàng nhớ lâu và dễ dàng quay lại.

6. Tối ưu menu quán cà phê với Coconut Lychee Matcha

Coconut Lychee Matcha phù hợp với nhiều phong cách quán từ hiện đại, minimalist đến quán theo hướng healthy và thiên nhiên. Một số gợi ý để tối ưu menu:

• Đặt Coconut Lychee Matcha ở vị trí nổi bật trên menu, kèm hình ảnh bắt mắt.
  

• Giới thiệu món với thông điệp về hương vị thanh mát, sự kết hợp tinh tế giữa dừa, vải và matcha, giúp khách dễ hình dung trải nghiệm.
  

• Có thể tạo phiên bản take-away hoặc combo cùng món tráng miệng nhẹ để tăng trải nghiệm khách hàng.

Coconut Lychee Matcha không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong pha chế. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của dừa, vị thanh mát của vải, và hậu vị đắng dịu của matcha tạo nên trải nghiệm hoàn hảo cho mọi tín đồ đồ uống.

Với nguyên liệu chất lượng, công thức chuẩn và cách decor tinh tế, món Coconut Lychee Matcha xứng đáng trở thành lựa chọn nổi bật trong menu các quán cà phê hiện đại. Đây cũng là một ví dụ điển hình cho xu hướng đồ uống sáng tạo, healthy, và thẩm mỹ trong ngành pha chế ngày nay.

Hãy thử ngay Coconut Lychee Matcha tại quán của bạn hoặc tự pha tại nhà để cảm nhận hương vị độc đáo và trải nghiệm mới lạ mà thức uống này mang lại.

Tags

Coconut Lychee Matcha Công Thức Pha Chế The Hill Store

• Chia sẻ trên:
• WhatsApp
• Facebook
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---